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温湿度仪器在食品花卉的应用

    对于食品花卉行业来说,其中水果、蔬菜和鲜花是高度易腐商品,收获后需要在适当的环境下妥善管理,以求大限度的保鲜、保质,并延长从田间到餐桌的货架期。对温敏产品的加工和储存中的环境条件必须仔细加以监测并记录,特别是对高度易腐产品,如果蔬、奶制品、海鲜、肉类和家禽、花卉产品、速冻调理食品、冷鲜肉、鲜牛奶、酸奶、冰激凌、蔬菜、水果、海鲜、快餐等,从原料——加工——仓储——运输——货架这一供应链过程,都需要对温湿度进行严格的监测和控制,选择一种可靠的温湿度监测记录设备是有效冷链管理的前提和关键。
    所以针对这个具体的情况,杭州数测科技有限公司为食品花卉行业的客户提供了一系列可靠耐用的温湿度仪,为冷链供应链提供可靠可追溯原始的温湿度数据,协助食品花卉行业客户管理冷链供应链,保证产品的品质不受影响。
    具体相关个别方案如下:

水果蔬果类
新鲜水果和蔬菜在运输到加工厂、分销商或零售商的过程中很容易受到温度波动的影响。即使是很小的温度超常也能造成损坏,导致整批货被拒收。在整个冷链中,保持佳温度环境对蔬菜水果产品至关重要。DT-T100系列是精致小巧可靠的温湿度记录工具,使用于运输和储存新鲜农产品。此系列的温湿度仪具有以下特点:
1、体积小巧耐用,性能稳定,具备优异的耐机械冲击性
2、采用USB 2.0通讯接口,通过绿色软件(无需安装)可以下载数据到PC机分析
3、独特独立的温度传感器仓设计
4、测温范围广:-40℃~+70℃
5、电池寿命长:一般为1年以上
6、温度采样间隔可以任意设置,范围从2秒至24小时
7、温度数据具备不可修改性,可追溯,以备调差和索赔
8、具有非易失存贮器,电池耗尽时,保证温度数据的安全
DT-T100系列可重复使用的温湿度记录仪,用于运输、冷藏仓库或冷库。具有可视化的液晶显示屏以实时观测温湿度度。无论对大中小型企业的运输或储存业务,运输温度记录仪可提供即时温度记录的打印报告。可靠易用,适用于卡车、铁路车辆、海洋运输集装箱和空运运输箱内。
   推荐型号:
   DT-TH100型运输温湿度仪  带LCD显示温湿度记录,同时记录温湿度变化情况,适用冷藏保鲜运输过程
   DT-T100型运输温度仪     带LCD显示温度记录,适用冷藏保鲜运输过程
   DT-T100W型运输温度仪    适用需要冷冻运输的产品,LED指示灯显示运输的状态

花卉
从采摘的一刻起,鲜花便是高度易腐商品,需要适当的温度管理,以大限度地提高其离开温室和田间后的新鲜度和货架寿命。
鲜花和植物在储存和运输过程中必须保持在佳温度湿度水平。温度数据记录仪是陆运、空运、冷库储存和仓库内监测环境条件的好工具。 DT-T100温度数据记录仪的是小型记录仪,可以记录运输或储存中的温度,可重复使用。该记录仪有一个液晶屏显示当前的环境温度。


肉类和家禽
   肉类和家禽及其产品在加工、运输和储存过程中,必须在安全的佳温度下。杭州数据科技有限公司提供了从源头到消费过程中高品质的温湿度仪器和分析软件,用以监测肉类和家禽的环境和加工条件。监测、记录和分析这些环境温湿度的数据是维护食品安全和产品质量必不可少的手段。安全、质量和保质期在食品行业中地位重要。越来越多的公众对这些问题引起重视,更不用说货物在运输、加工或贮存过程中顺坏和变质。特别是对HACCP关键点的温度监测则尤为重要。可以帮助您遵循HACCP和其它管理规范。我们的探针中心温度计准确地记录烹调中的温度。红外温度计用于现场非接触式检查产品温度。不锈钢高温温度记录仪可监测快速冷通风和杀菌,蒸煮过程等极端条件下温度。为HACCP控制提供基本温湿度数据。
   推荐产品:
   DT-105型探针中心温度计    专门测量产品的内部温度,具有大和小值记忆,自带校准功能,防水,大屏幕显示等等功能;
   DT-T100型带LCD运输温度仪  专门监测记录冷藏运输和储存过程中温度的变化情况,LCD可查看温度的大值和小值,还可以查看是否报警,USB连接电脑可以导出详细的分析报告和曲线。
   DT-T100W型冷冻运输温度仪  专门监测冷冻产品的运输和储存过程;

海鲜类
无论是运送到本地市场、遍布城镇的加工厂或全国各地的分销中心,海鲜必须保持在安全的温度范围内以保鲜。 
DT-T100系列电子温度记录仪是用于管理新鲜、冷冻或加工水产品冷藏链的理想工具。
DT-T100易于使用,提供运输或储存过程中的温度和时间记录,并打印在图表上。
红外温度计让你无接触地检查海鲜温度,当检查大型存储区域时,避免交叉污染。
海鲜,尤其是贝类,内部温度必须煮至63°C以上才能满足HACCP规定的要求,确保食品安全。使用DT-105探针中心温度计可检查烹饪和冷却海鲜过程中的温度。

乳制品
所有乳制品必须保持新鲜,直到他们被加工、使用或出售。佳温度必须贯穿冷链全过程,以确保其新鲜度和质量。无论从是农场运送牛奶到分销商,还是制造奶酪,生产冰淇淋,或销售乳制品,杭州数测科技都有与您冷链需求对口的解决方案。
DT-T100温度仪监测乳制品贮藏期间或运输过程中的温度。它体积小巧,易于使用。有一个可视的记录仪报警,让你知道发生了温度异常。
DT-TH100温湿度仪自动记录冷却器或储存室内的空气温度和湿度水平。他们是可与各种传感器和探头配置、可重复使用的记录仪。
乳制品加工时的温度监测至关重要。公司提供各种数字探头温度计,红外温度计和专业温度计来监测生产加工过程中的温度。